红网时刻4月9日讯（冷水滩分站记者 田依林 文奇） 湘菜作为我国八大菜系之一，品种繁多、口味多变，很多菜品更是家喻户晓、深受追捧，剁椒鱼头便是其中之一。只见那鱼头鲜香爽辣，红亮亮的汤汁还可以用来拌面、拌粉丝，绝对是一道行走江湖、结交四海朋友的好菜！今天，小编带大家来到冷水滩区2021年度“十大网红打卡店”的特色餐饮店——食膳人家，让我们看看这里鱼头有什么别特之处。