红网时刻3月27日讯（通讯员 文杰 刘湘萍）3月26日，笔者从冷水滩区市场监督管理局获悉，该区“放心豆腐”创建工程取得初步成效，8家无证生产豆腐小作坊被依法关停。

为规范豆腐小作坊生产，连日来，冷水滩区持续开展了豆制品生产加工小作坊专项整治行动，重点打击脏、乱、差和无证无照生产加工行为。通过全面排查、自纠自查、执法检查等方式，对全区豆制品小作坊的证照、生产场所卫生条件、三防设施、生产过程中相关规范和制度的落实等方面进行全面治理整顿，截止目前，检查约谈豆腐作坊22家，下达责令改正通知书15份，关停取缔无证无照豆腐黑作坊8家。

据悉，为确保广大人民群众吃到放心豆腐，冷水滩区着力实施以“扶持一家重点企业、开拓一个重点市场、淘汰一批黑心作坊”为主要内容的“放心豆腐”创建工程，大力整治无证生产加工豆制品等违法行为，取缔和淘汰部分生产条件极差、产品质量无法保障的小作坊。